河北大宏興食品機械廠
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                            330大型仿手工餃子機

                            作者:全自動包子機
                            來源:http://www.reginae.cn/
                            發表時間:2017-08-23 11:38

                              330型全自動餃子機適合于大型速凍加工和大型水餃加工生產流水線,新款330型餃子機采用優質不銹鋼精心打造,可謂是水餃機器中的戰斗機,其產量最大,而且效果最好,既保證生產餃子的速度同時還保證了速凍水餃的仿手工模樣,可以說這款機器是大型速凍水餃加工的必備產品。一下就是使用仿手工飽和式330型水餃機的一些特點:

                              一、包制餃子口感好

                              宏興餃子機的成型原理采用模擬手工水餃的壓片包合的工作原理,不同于傳統絞龍擠出面皮的成型方法。由于采用壓片包合的原理,面粉加水量接近手工水餃。所以餃子皮薄、餡大、多汁,口感媲美手工水餃。

                              二、餃子外觀好

                              由于傳統絞龍機構在工作過程中與面團摩擦,大量生熱導致面粉糊化。使餃子面發黑、變硬,這是傳統機制水餃的致命缺陷,以至于機制水餃逐步退出市場。而宏興水餃機不存在上述問題。宏興的成型機構采用專利技術,餃子兩面出肚,更具立體感。

                            330型全自動餃子機
                            330型全自動餃子機

                              三、節省人力

                              新款包合式餃子機同手工包制水餃相比可節約一半人力。目前速凍企業普遍遇到勞動力不足和勞動力成本上升問題。使用宏興牌餃子機器可緩解這些問題。同時可降低速凍水餃企業對熟練包餃子工的需求和依賴。

                              四、應用廣泛

                              由于上述特點而被廣泛應用于多種使用環境,成為原有餃子機的更新換代產品。該產品自問世以來先后被三全、思念、蒙牛、伊利等企業選用。在大型企業,數十臺冀工水餃機器機可組成生產線流水作業,充分發揮規模優勢。在小型水餃加工廠,由于設備體積小、效率高,可配合各種冷凍設備操作,非常方便。在快餐行業,由于設備有變頻調速裝置,一兩個人就可以操作。一般餐館包制幾小時就可以滿足客人全天使用,使應用范圍更加廣泛。

                              按照餃子的成形特點,采用雙控雙向同步定量供料原理,生產時不需另制面帶,只需將面團與餡料放入指定入口,開機即可自動生產出餃子。餡量、面皮厚薄隨時可調,生產出的餃子,皮薄餡滿,生產速度快,省工省時。

                            330型全自動餃子機的基本參數

                            330型全自動餃子機基本參數

                              為了適應現代食品行業的安全、衛生要求,主要部件采用食品專用不銹鋼材料生產,輸面及成形部件采用特種防粘結技術材料精工制造,阻力小、成型好,耐磨耐壓,拆裝、清洗方便, 經久耐用。本機適用于餃子館、食品生產廠家、賓館、飯店、餐廳、團體食堂、學校、部隊、速凍餃子生產等,能生產各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。

                            關鍵詞: 仿手工餃子機 全自動餃子機 330型餃子機

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